2021.10.17コラム
おこわ【JAコラム】
伝承料理研究家●奥村彪生 毎日、もち米を蒸したおこわを食べている民族がいることを[…続きを読む]

2021.10.16コラム
カレーのレシピのなんでだろう【JAコラム】
食育インストラクター●岡村麻純 次回のキャンプで、子どもたちに買い物から全て任せ[…続きを読む]

2021.10.16コラム
お正月料理に欠かせない縁起物　「ユリ根」【JAコラム】
お正月料理に欠かせない縁起物、「ユリ根」のご紹介です。 JA広報通信9月号より

2021.09.20コラム
おはぎ【JAコラム】
伝承料理研究家●奥村彪生 お彼岸は年2回あり、春の彼岸にお供えするのがぼたん餅。[…続きを読む]

2021.09.19コラム
野菜もの知り百科　ラッカセイ（マメ科ラッカセイ属）【JAコラム】
土壌医●藤巻久志 ラッカセイは漢字では「落花生」と書きます。開花後に子房柄（しぼ[…続きを読む]

2021.09.19コラム
お庭で野菜作り【JAコラム】
食育インストラクター●岡村麻純 わが家のお庭で、野菜作りを始めました。大きなプラ[…続きを読む]

2021.09.18コラム
独特のぬめりが特徴のキノコ　「ナメコ」【JAコラム】
独特のぬめりが特徴のキノコ、ナメコのご紹介です。 JA広報通信8月号より

2021.08.22コラム
雑炊を楽しく味わう【JAコラム】
伝承料理研究家●奥村彪生 この和歌はご存じでしょう。 せりなずな御形（ごぎょう）[…続きを読む]

2021.08.22コラム
野菜もの知り百科　カボチャ（ウリ科カボチャ属）【JAコラム】
土壌医●藤巻久志 終戦後のヒット曲といえば『リンゴの唄』で、作詞はサトウハチロー[…続きを読む]

2021.08.21コラム
食事のリズムを整えよう【JAコラム】
食育インストラクター●岡村麻純 息子が小学生になりました。この6歳から10歳の学[…続きを読む]