（株）MISOVATION様企画商品にあやめ味噌を使用いただきました

（株）MISOVATION（東京都中央区、代表取締役　斉藤悠斗）様が開発する完全食味噌汁「MISOVATION」が今年10月31日（日）より同社公式オンラインショップ( https://misovation.com )で発売され、「あやめ味噌」を取り扱っていただきました。MISOVATIONは栄養士が開発した、1食に必要な31種類の栄養素をバランスよく摂取できる新しい味噌汁として今後の展開が期待されています。販売方法はサブスクリプション（定額購入方式）での販売で、毎月味噌の種類が変わります。「あやめ味噌」は１２月の商品として使用いただいています。

　味噌汁はおいしさや栄養素を逃がさないようフリーズドライ（瞬間冷凍）したものをレンジであたためる調理法で召し上がることができ、１食で１日に必要な31種の栄養素がバランスよく摂取できるそうです。味噌汁を飲む機会が少なくなった若い世代に新しい視点から味噌汁を再評価した今までにない新しい取り組みと評価されています。

　2018年に銀座三越でJA全農様主催の「みのりみのるマルシェ」で農産物の販売をおこなったことがきっかけで関係者の目に留まり実現したこの企画。

　ＪＡ北越後の農産物直売所「こったま～や」でもお取り扱いできるよう、只今準備を進めております。ご自宅でご賞味いただくほか、遠く離れたお子さんや、ご親戚の方などへ故郷の味を送るのもいいですね。