今年も大人気！正午前に完売を記録した地元の味

かあちゃんの北越後雑煮は沢山の人に支持される地元の味

日付1/13

新発田市商工会議所青年部が主催する第15回城下町しばた全国雑煮合戦が新発田市役所新庁舎の「ヨリネスしばた」敷地内とメーンストリート商店街で開かれました。当JA女性部が販売する「かあちゃんの北越後雑煮」は、販売開始から2時間を切る正午前に完売を記録。開始から完売まで人が途切れることがない盛況ぶりでした。醤油ベースに北越後産の野菜をふんだんに使い、鮭といくらを交える、懐かしく美味しいと多くの来場者が舌鼓を打つ人気の雑煮です。「今回の雑煮合戦は、天候も良くて終始人が途切れませんでした。今年も沢山の人が食べにきてくれて、用意した450食が瞬く間に売り切れたことは嬉しい限りです」と同女性部は今大会を振り返りました。

当日は、6府県から総勢43の店が出店、約2万5千人の来場者を記録しました。大会では、一般来場者による投票と、審査員による厳正な審査によって優勝雑煮（=征夷大将軍）を決定しています。

城下町しばた全国雑煮合戦は町おこしを目的とし、新発田商工会議所青年部が2005年から毎年開催していて、当JA女性部は14回目の出店となりました。