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NHK「上中下越に佐渡(さぁど~)ぞ!」で「こったま~や」が地場産野菜をPR
2022年12月22日トピックス
12月14日(水)NHK新潟放送局18:10~「新潟ニュース610」のうち、「上中下越に佐 渡(さあどう)ぞ」のコーナーに、直売所より生中継で越後姫生産者の阿部春紀さんと直売課の市川担当が出演しました。
食育ソムリエの資格をもつ市川担当は、新発田の旬の食材「オータムポエム」の豆知識やおすすめレシピ「オータムポエムのペペロンチーノ」を紹介しました。また生産者の阿部さんがこれからのシーズンに欠かせない「越後姫」について栽培方法や特徴などを紹介し、新発田の食材をPRしました。