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おすすめレシピRECIPE

ねばり芋(長芋)とオータムポエムの和え物

材料(2人分)

ねばり芋(長芋)
200g
オータムポエム
100g (季節の青菜でも可)
マヨネーズ
60g
粒マスタード
大さじ2
塩こしょう
適量
ねばり芋(長芋)とオータムポエムの和え物

作り方

  1. ねばり芋(長芋)は皮を剥いて、角切りにしておきます。オータムポエムは湯がいて、5cmの長さに切っておきます。
  2. マヨネーズと粒マスタードを混ぜ合わせます。
  3. ねばり芋(長芋)、オータムポエムを②で和えて、塩こしょうで味を整えて器に盛りつけて完成です。