JA北越後

おすすめレシピ

ブリのごまみそしょうが焼き

材料(2人分)

ブリ
2切れ(30g)
タマネギ
1/4個
赤・黄パプリカ
各1/4個
セリ
適宜
サラダ油
適宜
小麦粉
適宜
Aみそ
大さじ1
Aかつおだし
大さじ3
Aみりん
大さじ1
A酒
大さじ1
Aしょうゆ
小さじ1
A砂糖
小さじ1
Aいりごま
大さじ2
Aおろしショウガ
小さじ2
ブリのごまみそしょうが焼き

作り方

  1. タマネギ、パプリカは串形に切る。
  2. フライパンにサラダ油をひき、小麦粉をはたいたブリ、タマネギ、パプリカを中火で両面焼く。
  3. 合わせだれのAをボウルに入れて混ぜ、(2)に絡める。
  4. (3)にざく切りにしたセリをサッと絡めて出来上がり。
キーワードで探す
献立から探す
« 前のページへ戻る« トップへ戻る