作り方

1. 5つの材料をフードプロセッサーやミキサーで滑らかにする。
2. 冷凍庫で2時間、固まりかけたら崩して混ぜ更に1時間くらい冷やし固めて完成。トッピングにはクルミやきな粉がおススメです。
   
   当JAレシピコンテストにご応募いただきましたレシピです。砂里芋もねっとり感がアイスに！応募者様からのコメント「里芋の煮っころがしのネットリ感が大好きで、このクリーミーさを生かしたくて作ってみました。卵も生クリームも入れていなくてこの食感！隠し味の醤油が煮っころがし？罪悪感なく食べれちゃいます」
   食感が非常に気になります！是非お試し下さい。