JA北新潟

おすすめレシピRECIPE

砂里芋の大学芋風

材料(4人分)

砂里芋
400g
はちみつ
大さじ3
みりん
大さじ3
醤油
小さじ1(お好みに調整して下さい)
黒ごま
適量
揚げ油
適量
砂里芋の大学芋風

作り方

  1. 砂里芋を油で揚げる。揚げたら油をきっておく。
  2. はちみつ、みりん、醤油を小鍋に入れ火にかける。
  3. ②がぐつぐつしたら火をとめる。
  4. 砂里芋と③をからめて、黒ごまをかけて出来上がり。

    はちみつを使うことで冷めても固くなりにくいです。